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betvicror伟德app-爱吃粉蒸肉的记得收藏,教你做家常版的粉蒸肉,好吃极了

2020-01-09 14:16:37 作者:百老汇官网网址 阅读:3135

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betvicror伟德app,粉蒸肉相信大多数地方都有,很多小伙伴也应该吃过,如果全部工序都自己做,需要花比较多的时间去完成,所以这期的美食教程,天健美食坊就准备教大家做一道简单快手的家庭版粉蒸肉,想学的小伙伴赶紧围观吧!喜欢美食的小伙伴记得关注我,我每天都会更新不一样的美食教程!

首先准备食材:

五花肉 x 500g

蒸肉米粉 x 适量

土豆 x 1个

姜末,蒜末,葱花 x 各适量

食盐,生抽,耗油,胡椒粉 x 各适量(详细用量看内文)

食材准备好之后,我们先把五花肉切成2毫米厚的薄片,加入一个较大的汤碗,然后进行调味,加入1汤匙的食盐,加入1汤匙的生抽,加入1汤匙的耗油,加入1茶匙的胡椒粉,然后搅拌均匀腌制一会!

五花肉腌制片刻后,加入姜末,蒜末,加入1/3碗清水,再加入适量(约半碗量)的蒸肉米粉,再用手抓匀,使每一块五花肉都裹上蒸肉米粉,然后放一边备用!

接下来,我们把土豆去皮后切成滚刀块,切好后准备一个吃面的大碗,把刚刚腌制好裹上蒸肉米粉的五花肉先垫上一层在碗底,垫好之后,把土豆放碗中间铺好,再把剩下的五花肉放上面,把土豆包在五花肉的中间!

大碗里的五花肉铺好之后,起蒸锅,蒸锅上汽之后,把装有五花肉的大面碗放蒸锅里,盖上锅盖,大火蒸1个小时!

蒸了大概一个小时左右,五花肉蒸至软糯咸香,香气四溢的时候即可起锅,起锅后找一个较大的扁盘子,把扁盘子盖在蒸肉的汤碗里,然后倒扣回来,把汤碗轻轻的拿走!

汤碗拿走后,可以在粉蒸肉上面撒一些葱花点缀一下,这样一道肥而不腻,软糯咸香的家庭版粉蒸肉就做好了,非常的好吃下饭,喜欢的小伙伴就做来尝尝看吧,保证能够让你眼前一亮!

好啦,这期的美食教程就到这里!

如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方给我留言,我看到后会马上回复你的。

感谢你的阅读,我们下期再见!

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